いつもワイン ハーフがそばにあった

※2017年ヴィンテージよりワンランク上のベーレンアウスレーゼとなっております。

年代 造り手 [2017] デクスハイマー家 生産国 地域 ドイツ ラインヘッセン 村名 ベーレンアウスレーゼ タイプ 白・極甘口 内容量 375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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平均収量はわずか28hl/ha！！アルコール発酵は15度にコントロールしながら38日間行います。

2017年は、非常に集約された味わいに仕上がりました。

貴腐の味わいがワインに自然で上品な甘さを与えています。

濃い黄金色、蜂蜜、アプリコット、ほのかに感じる爽やかな酸が全体のバランスを良くしており、余韻も長い究極ベーレンアウスレーゼがラインプファルツ品評会ゴールドメダル（金賞）受賞酒で限定少量入荷！ (ヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックベーレンアウスレーゼ2017) (ハインフリートデクスハイマー) (ドイツラインヘッセン) (ドイツ極甘口白ワイン) (ハーフサイズ375ml) ラインラント・プファルツ品評会 金賞受賞酒！ TBAクラスにも匹敵する完成度の 究極ベーレンアウスレーゼ！ ワイン造りをするまったくの個人生産者です。

畑はハイマースハイムを中心に6．27haを所有し、栽培している葡萄品種は、バッフス、ミュラー　トゥルガウ、フクセルレーベなど多種にわたっています。

60〜70%が甘口、残りがやや辛口と辛口仕立てになっています。

甘口はタンクで保存すると品質が悪くなるので、リッターボトルで保存し、必要に応じて小瓶に移し替えます。

ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストも抑えることに成功しています。

アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、この度ご紹介するワインの多くは、日本のお客様ために特別に瓶詰めしていただきました。

デクスハイマーは「ねらって造るから、これだけハイクラスのワインがたくさん出来る。

他の人が摘み取り終わった後も粘り強く待っている。

それも結構神経が疲れるものだ。

」と、おっしゃっていました。

ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・ベーレンアウスレーゼ 2015年 ■ ブドウ品種：平均樹齢36年のフクセルレーベ 2015年の収穫は9月28日〜10月1日に行われました。

平均収量はわずか28hl/ha！！アルコール発酵は15度にコントロールしながら38日間行います。

2015年は、非常に集約された味わいに仕上がりました。

貴腐の味わいがワインに自然で上品な甘さを与えています。

濃い黄金色、蜂蜜、アプリコット、ほのかに感じる爽やかな酸が全体のバランスを良くしており、余韻も長い究極ベーレンアウスレーゼ！ ドイツ・ラインヘッセン産、極甘口白ワイン愛好家大注目！デザートワイン愛好家大注目！ドイツ最高級甘口ワインのTBAクラスにも匹敵する完成度で大人気のヴァインハイマー・キルヒェンシュトックのアウスレーゼがなんと！2017年度はワンランク上のベーレンアウスレーゼとなって登場！ドイツ甘口白ワインファン感涙の逸品！平均樹齢36年のフクセルレーベを2017年の収穫は9月28日〜10月1日に行われました。

平均収量はわずか28hl/ha！！アルコール発酵は15度にコントロールしながら38日間行います。

2017年は、非常に集約された味わいに仕上がりました。

貴腐の味わいがワインに自然で上品な甘さを与えています。

濃い黄金色、蜂蜜、アプリコット、ほのかに感じる爽やかな酸が全体のバランスを良くしており、余韻も長い究極ベーレンアウスレーゼがラインプファルツ品評会ゴールドメダル（金賞）受賞酒で限定少量入荷！

• 商品価格：1,738円
• レビュー件数：57件
• レビュー平均：4.53（5点満点）
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